Застрахователната сума (лимит на отговорност) определя горната граница на обезщетението. Тя се договаря при сключване на полицата и пряко влияе върху размера на премията — по-висока сума означава по-висока цена. При имуществените застраховки сумата трябва да отговаря на реалната стойност на имуществото, за да се избегне подзастраховане.
Подзастраховането (сума под действителната стойност) води до пропорционално намаляване на обезщетението. Свръхзастраховането пък означава да плащате премия за покритие, което няма да получите, защото обезщетението не може да надхвърли реалната щета. При застраховки на отговорност (например Гражданска отговорност) сумата е лимит за вреди на трети лица и често е определена с нормативен минимум.
Пример
Жилище струва 200 000 €, но е застраховано за 100 000 €. При частична щета от 20 000 € застрахователят може да изплати само пропорционална част (около 10 000 €) заради подзастраховането.